Shirin otquloq pirogi

Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Катерина_Н
Катерина_Н
23
29
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

Otquloq hali mamlakatda muzlatilmagan, men shirin pirog tayyorlashga qaror qildim. U juda tez tayyorlanadi. Xamir yumshoq bo'ladi. To'ldirish o'rtacha shirin, suvli, kraxmal qo'shilishi tufayli oqmaydi. Juda mazali pirog, tavsiya qilaman! Retsept uchun Nataliyaga rahmat.
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari idishlar

3441
kkal
146%
oqsillar47 г
yog'lar130 g
uglevodlar525 g
kunlik qiymatdan
12 %
25 %
37 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Тесто
2 shisha
0 shisha
100 g
1 shisha
1 tsp
Начинка
250 g
0 shisha
3 novda
2 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Муку смешайте с сахаром и маслом до образования крошек. В рецепте все измеряется стаканами, у каждого посуда своя. На всякий случай я все взвесила в граммах. Итак, у меня муки ушло 350 г, сахара — 100 г.
Unni shakar va sariyog ' bilan maydalab bo'lguncha aralashtiring. Retseptda hamma narsa ko'zoynak bilan o'lchanadi, har birining o'ziga xos idishlari bor. Xavfsiz bo'lish uchun men hamma narsani gramm bilan tortdim. Shunday qilib, menga 350 g un, — 100 g shakar kerak bo'ldi.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Добавьте сметану (у меня 200 г) и разрыхлитель, вымешайте тесто. Оставьте тесто на 20 минут.
Smetana (menda 200 g bor) va pishirish kukuni qo'shing, xamirni yoğurun. Xamirni 20 daqiqaga qoldiring.


to'liq ekran

# qadam 3/7

В это время приготовьте начинку. Щавель нарежьте поперек полосками шириной 0,5–1 см. Добавьте измельченную мяту, сахар и крахмал, все перемешайте. Начинка готова.
Bu vaqtda to'ldirishni tayyorlang. Sorrelni 0,5 va ndash;1 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling, maydalangan yalpiz, shakar va kraxmal qo'shing, hamma narsani aralashtiring. To'ldirish tayyor.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Тесто разделите на 2 части, одна больше другой. Раскатайте большую часть, выложите в форму, формируя бортики. У меня форма 26 см в диаметре, можно взять чуть меньше.
Xamirni 2 qismga bo'ling, biri ikkinchisidan kattaroq. Ko'p qismini yoyib, qolipga soling, yon tomonlarini hosil qiling. Menda diametri 26 sm bo'lgan shakl bor, siz biroz kamroq olishingiz mumkin.


to'liq ekran

# qadam 5/7

На тесто выложите начинку. Начинки может показаться много, пусть вас это не смущает, щавель сильно уменьшится в размере при тушении.
To'ldirishni xamirga soling. To'ldirish juda ko'p tuyulishi mumkin, bu sizni bezovta qilmasin, otquloq pishirilganda hajmi sezilarli darajada kamayadi.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Раскатайте вторую часть теста, накройте ею пирог, защипните края. В центре сделайте отверстие, чтобы пар выходил. Сверху пирог смажьте молоком или яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут.
Xamirning ikkinchi qismini yoyib, u bilan tortni yoping, qirralarini chimchilang. Bug ' chiqishi uchun o'rtada teshik qiling. Kekni sut yoki tuxum bilan yog'lang. Oldindan qizdirilgan pechda 200 va deg;C da 40 daqiqa davomida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Приятного аппетита!
& nbsp;yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.