Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
23
6
9
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

503
kkal
21%
oqsillar30 г
yog'lar12 g
uglevodlar69 g
kunlik qiymatdan
7 %
2 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для бульона с чечевицей
200 g
1 . kompyuterlar
0 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 chinnigullar
1 novda
2 . kompyuterlar
Основные
200 g
1 . kompyuterlar
1 bir hovuch
1 . kompyuterlar
1 chinnigullar
100 ml
1 osh qoshiq
0 tsp
0 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Для бульона с чечевицей почистить половину луковицы и зубчик чеснока.


to'liq ekran

# qadam 3/12

На помидоре сделать крестообразный надрез.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Чечевицу залить водой и довести до кипения, затем добавить помидор, почищенные лук и чеснок, сельдерей, лавровые листья, тимьян и отварить чечевицу до готовности (не солить!).


to'liq ekran

# qadam 5/12

Сухие грибы залить горячей водой и дать постоять, чтобы они стали мягкими, затем воду слить и сохранить, а грибы мелко порезать.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Луковицу и чеснок почистить и мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок, затем добавить измельченные грибы и прогревать все на медленном огне 5–7 минут, чтобы лук стал прозрачным.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Из бульона с чечевицей вынуть все овощи, лавровые листья и веточку тимьяна, добавить отваренную фасоль, обжаренные грибы с луком, все перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/12

2/3 фасоли с чечевицей выложить в блендер, влить через сито воду, в которой замачивались грибы, и все взбить в пюре. Добавить сливки, посолить, поперчить и взбить все еще немного.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Пюре со сливками вылить обратно в кастрюлю с фасолью и чечевицей, все перемешать и еще немного прогреть на медленном огне (прогревать недолго, чтобы не свернулись сливки!).


to'liq ekran

# qadam 11/12

Трюфель нарезать тонкими хлопьями или натереть на специальной терке.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Суп разлить в тарелки и посыпать сверху натертым трюфелем.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.