Полба с грибами
Полба с грибами
Полба с грибами
сooking Time
2 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

329
кКал
14%
ақуыздар8 г
майлар18 г
көмірсулар32 г
күнделікті нормадан
2 %
4 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
100 г
100 г
1 л
2 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
0 ш. л.
4 ст. л.
150 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Лесные сушеные грибы я обычно промываю, заливаю водой и оставляю на ночь. Утром воду сливаю, заливаю свежей (в данном случае 1 литром) и варю 40 минут. Затем откидываю на дуршлаг. Бульон ни в коем случае не выливаем. Шампиньоны режем крупно.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Лук нарезаем не очень крупными кубиками и обжариваем в 2 столовых ложках масла до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Добавляем промытую и слегка обсушенную полбу и тушим вместе с луком минут 5.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Отдельно в 2 ложках масла обжариваем шампиньоны,


to'liq ekran

# qadam 5/7

затем добавляем к ним лесные грибы и жарим еще пару минут.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Соединяем грибы с полбой, заливаем грибным бульоном так, чтобы он покрывал продукты, добавляем соль и специи и тушим на медленном огне под крышкой 40 минут. При необходимости можно добавить еще бульон.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Можно на этом и остановиться. Но мне захотелось еще распарить полбу. Я переложила все содержимое в горшок и продолжила тушение в микроволновке в течение 10 минут. Ну очень сытно и вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.