Klassik qizil loviya loviya sho'rvasi

Классический фасолевый суп из красной фасоли
Классический фасолевый суп из красной фасоли
Классический фасолевый суп из красной фасоли
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
29
16
10
Preparation
12 soat
сooking Time
2 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

Fasol qattiq, yoqimsiz ta'mga ega bo'lmasligi uchun ularni oldindan qaynatilgan va yaxshi sovutilgan suvda 8 12 soat davomida namlash kerak. Namlangan loviyani sovuq joyga qo'yish tavsiya etiladi. Keyin, juda past olovda, mahkam yopiq qopqoq ostida qaynatib oling, pishirish paytida qattiq qaynatishdan saqlaning (loviya qattiqlashishi uchun 2 3 daqiqa qaynoq etarli).
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

130
кКал
5%
Белки8 г
Жиры1 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
250 г
150 г
2 дана.
150 г
150 г
20 г
1 ст. л.
1 шымшу
10 г
0 дәміне қарай
0 дәміне қарай
2 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Красную фасоль (у меня ТМ «Националь») промыть, залить холодной кипяченой водой, добавить 1 ст. ложку соли и оставить на 8 — 12 часов или на ночь.
Qizil loviya (menda TM «Milliy») yuvib tashlang, sovuq qaynatilgan suv quying, 1 osh qoshiq qo'shing.bir qoshiq tuz va 8 — 12 soat yoki bir kechada qoldiring.


to'liq ekran

# qadam 2/8

С фасоли слить воду. Фасоль промыть, залить 1,5 литрами воды и довести до кипения (не доводя до бурного кипения) и варить на медленном огне 1 час.
Fasolni to'kib tashlang. Fasolni yuving, 1,5 litr suv quying va qaynatib oling (qaynab ketmasdan) va 1 soat davomida past olovda pishiring.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Острый перец разделить на две части, очистить от семян и нарезать. Я нарезаю кулинарными ножницами, это очень удобно.
Achchiq qalampirni ikkiga bo'ling, urug'ini tozalang va maydalang. Men pishirish qaychi bilan kesib tashladim, bu juda qulay.


to'liq ekran

# qadam 4/8

Картофель и лук некрупно нарезать.
Kartoshka va piyozni mayda to'g'rab oling.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Морковь очистить и нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, часть укропа мелко нашинковать.
Sabzini tozalang va kub shaklida kesib oling, seldereyni mayda maydalang, arpabodiyonning bir qismini mayda maydalang.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Добавить к фасоли овощи и зелень, томатную пасту, щепотку сахара (при желании), соль, перец по вкусу. Перемешать и оставить вариться на 1 час на медленном огне.
Fasolga sabzavot va o'tlar, tomat pastasi, bir chimdik shakar (agar kerak bo'lsa), ta'mga tuz, murch qo'shing. Aralashtiring va past olovda 1 soat davomida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 7/8

Когда суп готов, добавить оставшуюся зелень, лавровый лист. При необходимости добавить соль, перец. Варить еще 5 минут. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут. Убрать из супа лавровый лист.
Sho'rva tayyor bo'lgach, qolgan ko'katlarni, dafna barglarini qo'shing. Agar kerak bo'lsa, tuz, murch qo'shing. Yana 5 daqiqa pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Dafna barglarini sho'rvadan olib tashlang.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Приятного аппетита!
Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.