Торт «Сердечный комплимент»
Торт «Сердечный комплимент»
Торт «Сердечный комплимент»
Торт «Сердечный комплимент»
Торт «Сердечный комплимент»
сooking Time
2 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

274
kkal
11%
oqsillar8 г
yog'lar9 g
uglevodlar41 g
kunlik qiymatdan
2 %
2 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Корж
110 g
3 . kompyuterlar
150 g
0 shisha
1 . chimchilash
0 tsp
0 tsp
Крем
80 g
1 shisha
0 shisha
210 g
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 osh qoshiq
Дополнительно
40 g
30 g
1 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/19

Варим пшенную кашу на воде с молоком до готовности, согласно инструкции на упаковке пшена ТМ «Националь». Даем каше остыть до теплого состояния.


to'liq ekran

# qadam 2/19

Перекладываем кашу в чашу блендера, туда же кладем кусочками бананы. Делаем однородную массу. Добавляем мед, какао и сливки. Снова пробиваем блендером.


to'liq ekran

# qadam 3/19

Подсушиваем орехи на сухой чистой сковороде, измельчаем их в кофемолке. В готовую шоколадную массу добавляем ореховую смесь и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до востребования.


to'liq ekran

# qadam 4/19

Для коржей сварим фасоль до мягкости. Предварительно белую фасоль ТМ «Националь» желательно замочить на ночь, тогда варится она быстрее. Сцеживаем воду. Оставляем фасоль немного остыть.


to'liq ekran

# qadam 5/19

В это время отделяем желтки яиц от белков. Подготовим крошку белых сухарей. Я измельчила в кофемолке сухой белый батон. По желанию можно взять, к примеру, готовые ванильные сухари.


to'liq ekran

# qadam 6/19

Поскольку и желтки, и белки нужно взбивать, первым делом взбиваем белки. Взбиваем их до устойчивой пены со щепоткой соли.


to'liq ekran

# qadam 7/19

Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином до белой массы.


to'liq ekran

# qadam 8/19

Когда фасоль остыла, делаем из нее однородное пюре. Я использовала измельчитель, который идет к погружному блендеру.


to'liq ekran

# qadam 9/19

К желткам добавляем фасоль, перемешиваем. Затем соединенные с разрыхлителем измельченные сухари. Очень хорошо перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 10/19

Теперь вводим в тесто в несколько приемов взбитые белки, перемешивая аккуратно складывающимися движениями снизу вверх. Тесто получается очень воздушным, легко стекающим с ложки.


to'liq ekran

# qadam 11/19

Дно формы для выпечки нужно выстелить пергаментом, смазанным маслом. Бока ничем не смазываем. Моя форма «сердце» — вставка из разъемной формы 23 см. Выливаем тесто, равномерно распределяем.


to'liq ekran

# qadam 12/19

Ставим выпекаться в разогретую до 190°С духовку на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.


to'liq ekran

# qadam 13/19

Даем коржу несколько минут постоять в форме, затем вынимаем и снимаем пергамент. Оставляем полностью остыть на решетке. Желательно, дать коржу постоять ночь, так с ним легче будет работать дальше.


to'liq ekran

# qadam 14/19

Для приготовления торта разрезаем готовый корж на два.


to'liq ekran

# qadam 15/19

В форму кладем вырубку «сердце», на дно первый корж, щедро промазываем его кремом.


to'liq ekran

# qadam 16/19

Затем кладем второй корж, слегка прижимаем, покрываем оставшимся кремом. Отправляем готовый торт в холодильник немного настояться и пропитаться.


to'liq ekran

# qadam 17/19

Теперь извлекаем торт из формы и можно украсить. Бока я присыпала крошкой из измельченного слоеного теста. Сверху — крошка и натертая на терке стружка горького шоколада. Посерединке вставила кусочки шоколада.


to'liq ekran

# qadam 18/19

Разрезаем готовый тортик и угощаем. Очень вкусно!


to'liq ekran

# qadam 19/19

Приятного аппетита! Угощайтесь и вы!


поделиться фото
5.0
согласны?
oyning shirin retsepti uchun ovozlar(2)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.